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¿OS ANIMAIS A COCINAR?
Una receta para rematar esas comidas, tomarnos un café, quedar de pu.. madre cuando te invitan y no sabes que llevar, económica y sencilla.
Animaos es muy fácil y gratificante.
Ingredientes:
1 Kilo de manzanas (son unas 5 piezas aprox.)
3 vasos (de los de agua) de harina.
2 vasos de azúcar.
3 huevos
1 cucharada sopera de mantequilla.
1 sobre de levadura.
Elaboración:
Se pelan todas las piezas de manzana menos una, que se reserva, una vez peladas y troceadas se depositan en un recipiente, le damos candela con la batidora, sin que queden grumitos, una vez terminado le añadimos el resto de los ingredientes, (importante cascar los huevos y no echarlos con cáscara , esta la podemos tirar a la basura) y más caña con la batidora formamos una pasta, y metemos el dedo, je je es un placer que no puedo reprimir, bueno pues ya tenemos preparada la masa,
Cogemos un molde para el horno, lo úntanos con un poco de mantequilla, y le espolvoreamos un poco de harina, esto es para evitar que se pegue y poder desmoldar bien. Vertemos la masa dentro. Lo que queda en el recipiente pues mira los que tengan niños, dadles el placer de golosear, y si-no os lo dais vosotros.
¿Recordáis la manzana que reservamos? Pues bien una de maña partidla en cuartos, quitadle el corazón, y cortáis lamina finas con piel y todo, y decoramos la parte superior de la tarta, (libre composición).
Ponemos el horno previamente calentado a 180º, por arriba y por abajo, introducimos y listo, importante no abrir la puerta cuando el pastel esta subiendo, cuando este arriba y se empiece a dorar pinchamos Yo utilizo un cuchillo si este sale limpio el pastel esta listo.
Lo sacamos, lo desmoldamos y le ponemos una pequeña capa de mermelada de melocotón o albaricoque por encima,
Mirad el resultado, ¿qué os parece?
No me digáis que es complicado, perdón perdón se me olvida el ingrediente principal
Es infalible yo lo utilizo en todos mis platos. AMOR, una pizca de este ingrediente y tienes el éxito asegurado
Ea todos a cocinar, ya me contáis y cualquier duda ya sabéis donde encontrarme.
29, ene | 19 comentarios juanangelmv compártelo
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19 comentarios
Esta es la receta que yo me sabia y que de no hacerla tenía olvidada. ¡Gracias por recordarmela!, lo que no he olvidado es lo rica que estaba.
Eso tiene un aspecto tremendo!!!! Mándame un trozo por Seur!!!! Tomo nota de la receta. Saluditos variados.
¡pero qué pinta tiene!! Este finde compro manzanas y me pongo manos a la obra!!! te digo una cosa, si tuviera manzanas, me hacía la tartita ahora mismo!!! MmMmM
Bueno, bueno, bueno...
No me digas que abres nueva sección de cocina...
Estaría bien!
Si es que este chico es una joya...!
Pues mira si tengo un ratillo la haré y ya te cuento...
Gracias.
Propongo tarta de manzana del niño y gin tonics de servidora en la piscina del apartamento, este verano, con unos chorritos de aután, por si acaso.
Allí estaré!!!
Besitos.
Para todos: Espero vuestros comentarios de la receta, que mucho si si la hago pero luego na de na, je je. Ya os pasare alguna que otra.
Gayhe: Hecho, tartita y bebercios varios, yo prefiero ron.
Calalola: Contamos contigo, tu pones la paella.
Besos.
ja ja ja, vaya vaya con la paella, pues no está rodada ni "na"...
al final os voy a tomar la palabra...
Un abrazo.
Jajaj, eres la caña, "instruirse divirtiendose" es tu lema, no? jajaj Muy buena la receta del "pollo en pepitoria" ah....que no es esa? ay, cari, lo siento pero es que yo en la cocina soy fatal. Espero que cocine Iván! jajaja.
Bezos.
Gracias mil, me has solucionado la merienda de la tarde que tengo que ir a la clase de mi hijo a jugar con los niños y a exponerles un juego cuento o algo, bueno probaré tu tarta y ya te contaré si tiene exito.
Por que yo de reposteria sé menos que de ingenieria náutica.
Muchos abrazos y vales para todo muchacho.
Osea que somos medio parientes igual? A ver, quien no tenga un pariente gallego que levante la mano o levanta algo!!. Tienes razón en la bondad de la tarta de mondoñedo, ¡buenísima! Aunque realmente yo soy de la Coruña viviendo en Madrid para tartas buenas las de la Mallorquna, en la Puerta del Sol....!! y yo soy la guinda!! jajaajaj.
Bezos sabor manzanatabardilla!!
Me vas a perdonar niño.
Voy a hacer tu tarta de manzanas, pero le voy a realizar una pequeña variación vale?
Le voy a eliminar dos huevos y le voy a poner 15gr. de agar agar, para convertirlo en un semifrío. Te parece? Si sale bien te pongo una foto por ahí.
Appled kisses.
yo es que tras dos años de comida precocinada y basura, mi paladar ha muerto,y soy incapaz de distinguir ciertos sabores, pero vamos que la tarta tiene una pinta que no te quiero contar.
Me matas... me muero por un dulce a estas horas... soy más de salao pero un dulce me saca de mis casillas... me hace salivar... es lo más cercano a un orgasmo. Siiiii!!! Lo séeee, me he pasado!!! Porque ya no me acuerdo a que sabe... ninguno de los dos. Ni los dulces ni los salados... je je.
Sólo puedo decir una cosa....yo la he hecho (gran receta la del nene, por cierto) y salió buenísima. No sólo lo digo yo...mis comensales (muy dispuestos ellos) salieron encantados con tan suculento manjar. Algunos hasta me han pedido la receta después de catarla para hacerla ellos mismos.
Conclusión: nada como esta "golosina" para quedar como un auténtico maestro de la cocina.
Mka.
Esa foto me compró.... Cariños
la duda es uno de los nombres de la inteligencia...
Jorge Luis Borges. Escritor Argentino.
Oye chico no lo puedo evitar, se me va todo pa la pampa...
besos
Bueno, bueno, bueno... este comentario es del post "¿dudas?...
lo siento.
se me va todo pa la pampa... y de "lao", ja ja ja.
Bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima!!!!!
Sí señor!!
Nunca una tarta de manzana supo más a manzana!!!
Muchas gracias.
Besitos.
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